Apéros und Snacks

Frische und vor allem regionale Zutaten sind uns sehr wichtig.
Darum werden die Brötchen für unsere Sandwiches täglich aus unseren bewährten Brotteigen frisch gebacken, nur so bleiben sie knusprig und sind bekömmlich. Als Füllung verwenden wir 100% Schweizer Fleisch.
Hier finden Sie eine Auswahl von unseren beliebtesten Snacks und Apéro-Spezialitäten. Wir passen das Sortiment regelmässig an und freuen uns auf Ihre Anfrage.

Brot

Unsere Brotkreationen sind vielseitig und einmalig.
Probieren Sie unsere Brotsorten aus.

Metersandwiches

Seit vielen Jahren sehr beliebt für allerlei Anlässe, präsentiert auf schönen Goldkartons.

Partybrot

Gefüllt oder ungefüllt, kleine oder grosse Brötchen, bestreut mit Kernen und Samen oder ohne, wir beraten Sie gerne.

Grosse Kuchen

Mit Spezial-Käsemischung, Gemüse oder Zwiebeln/Speck.

Käse- und Naturstengel

Hergestellt aus Butter-Hefeteig.

Schinkengipfel auch Mini

Zarter Blätterteig mit haus­gemachter Schinkenfüllung vom lokalen Metzger. Knusprig gebacken – ein beliebter Gipfel zum Apéro und für zwischendurch!

Bäcker-Pizza

Luftig leichter Boden und saftiger Belag.

Gefüllte Mini Party- Sandwiches

Gemischte Brötli mit diversen Füllungen.

Birchermüesli

Herrlich feine Fruchtmüesli.

Mini Canapés

Gefüllt nach Wahl, diagonal geschnitten.

Foccacia – La dolce Vita

Mit Burebrotteig und italienischem Olivenöl 18 Stunden gegärt, Salz und italienischen Kräutern. Saisonal füllen wir die Foccacia auch mit schwarzen Oliven und Cherry Tomaten.